น้ำผลไม้แบล็กเคอร์แรนท์
น้ำผลไม้แบล็กเคอร์แรนท์
หน้าหลัก สูตรอาหารทั้งหมด น้ำผลไม้แบล็กเคอร์แรนท์

น้ำผลไม้แบล็กเคอร์แรนท์

ภาพประกอบเมนู: น้ำแบล็กเคอร์แรนท์
1 ชั่วโมง
45.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 0.0 กรัม
ไขมัน: 0.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 10.0 กรัม

ที่มาของสูตรอาหาร

เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่รู้จักในรัสมาตั้งแต่สมัยโบราณ การกล่าวถึงครั้งแรกปรากฏในหนังสือชื่อดัง "โดโมสตรอย" ในศตวรรษที่ 16 นักประวัติศาสตร์บางคนสืบย้อนคำว่า "มอร์ส" ไปถึงคำภาษาเยอรมัน "มูสเบียร์" (แครนเบอร์รี่) ในขณะที่บางคนสืบย้อนไปถึงเครื่องดื่มไบแซนไทน์โบราณ "มูร์ซา" ซึ่งทำจากน้ำและน้ำผึ้ง และในภูมิภาคทางเหนือของเราเริ่มมีการเติมผลเบอร์รี่ท้องถิ่น เช่น แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ และลูกเกด

คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?

วัตถุดิบ

  • น้ำ
  • น้ำตาล
  • ลูกเกดดำ

อุปกรณ์ครัว

  • ชาม
  • โทลคุชก้า
  • หม้อหรือกระทะ
  • ตะแกรง

เครื่องดื่มแบล็กเคอร์แรนท์มอร์ส สดชื่น อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับวันอากาศร้อนหรือเมื่อคุณต้องการเพิ่มวิตามิน แบล็กเคอร์แรนท์อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ และการทำมอร์สจะช่วยรักษาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ สูตรทำง่าย ส่วนผสมน้อย แต่ได้ประโยชน์สูงสุด เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดของคุณ! ลองทำที่บ้าน แล้วคุณจะได้ลิ้มรสความสดชื่นของฤดูร้อนได้ทุกช่วงเวลาของปี

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกเกดแล้วใส่ลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 2:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 2 บดลูกเกดและน้ำตาลให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ที่บดแล้ว

ขั้นตอนที่ 4:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 4 วางหม้อลงบนเตาและรอจนเดือด

ขั้นตอนที่ 5:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 5 ยกหม้อออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6:

น้ำแบล็กเคอร์แรนท์ - ขั้นตอนที่ 6 กรองและแช่น้ำผลไม้ที่ได้ให้เย็น

เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น ควรเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายเป็นน้ำผึ้ง แต่ควรเติมหลังจากน้ำผลไม้เย็นลงแล้ว มิเช่นนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป

หากคุณคั้นน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ที่บดแล้วก่อนนำไปต้ม และเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้หลังจากที่เย็นลงแล้ว วิตามินจะยังคงอยู่ และคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอมลงในเครื่องดื่มผลไม้ได้ เช่น มิ้นต์ เลมอนบาล์ม หรือไทม์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ

ของหวาน

ซุป

สลัด