ผักดอง
แตงกวาดองกระป๋อง
แตงกวาดองกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง เป็นเครื่องปรุงรสจัดจ้านที่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิด และเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับสลัดที่ได้รับความนิยม การดองแตงกวาด้วยน้ำส้มสายชูมีมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ การเตรียมแตงกวาดองเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว และสามารถเก็บรักษาไว้ในขวดโหลขนาดเล็กที่จัดเก็บได้ง่าย
แตงกวาดองเกลือเล็กน้อยในถุง
แตงกวาปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำด้วยซ้ำสำหรับสูตรที่ง่ายแสนง่ายนี้
แตงกวาบดกับเต้าหู้
ลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดแบบจีนคลาสสิกที่ทำจากแตงกวาธรรมดาๆ ดูสิ ใครๆ ก็ทำได้
มะเขือเทศดองกระป๋อง
มะเขือเทศดองเนื้อนุ่มเป็นของว่างฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว อพาร์ตเมนต์ในเมืองขนาดเล็กอาจไม่มีห้องใต้ดินขนาดใหญ่พอที่จะเก็บโหลขนาด 5 ลิตรได้ แต่การเตรียมการในปริมาณมากเช่นนั้นไม่จำเป็นเลย คุณสามารถเลือกมะเขือเทศลูกเล็กๆ มาเก็บไว้เป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้จนถึงฤดูร้อนปีหน้า
แตงกวาดองในน้ำหมักอ่อนๆ
แตงกวาดองกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง เป็นเครื่องปรุงรสจัดจ้านที่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิด และเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับสลัดที่ได้รับความนิยม การดองแตงกวาด้วยน้ำส้มสายชูมีมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ การเตรียมแตงกวาดองเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว และสามารถเก็บรักษาไว้ในขวดโหลขนาดเล็กที่จัดเก็บได้ง่าย
กิมจิแตงกวาเสียบไม้ ทำง่าย ๆ
ถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ซับซ้อน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ สิ่งที่คุณต้องใช้ก็แค่แตงกวาธรรมดาๆ เท่านั้น!
กะหล่ำปลีเกาหลี
กะหล่ำปลีสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดกรุบกรอบ ทำจากกะหล่ำปลีขาวและแครอทในน้ำหมักรสเผ็ด โดยนำผักมาผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล น้ำมันหอมระเหย กระเทียม และเครื่องเทศ (ผักชี พริกไทยดำ พริก ขมิ้น) แล้วนำไปหมักในตู้เย็น จนได้เป็นอาหารรสจัดจ้านเข้มข้น
บีทรูทสไตล์เกาหลี
เมนูเรียกน้ำย่อยที่สดใส เผ็ดร้อน และมีรสชาติจัดจ้าน—บีทรูทหมักกับหัวหอมและเครื่องเทศ ได้แรงบันดาลใจจากสลัดเกาหลี เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและสีแดงเข้มสวยงามทำให้เป็นอาหารจานหลักที่โดดเด่น ในขณะที่การผสมผสานของพริก กระเทียม ผักชี และน้ำส้มสายชู ทำให้ผักที่คุ้นเคยนี้มีรสชาติใหม่ที่แตกต่างออกไป