สูตรอาหารจากเนื้อหมู

สเต็กเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งสไตล์บ้านนอก

สเต็กหมูฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบสีทอง เป็นอาหารจานหลักหรืออาหารมื้อเย็นแสนอร่อยที่ลงตัวหลังเลิกงาน รสชาติและกลิ่นหอมจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ และที่สำคัญคือไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากในการเตรียม

หมูชาชลิกอบเสียบไม้

เตรียมหมูเสียบไม้ย่างแสนอร่อยในเตาอบ ให้มีกลิ่นหอมรมควัน เหมือนได้ย่างในป่าหรือที่บ้านพักตากอากาศ!

น้ำหมักสำหรับหมูเสียบไม้

เตรียมน้ำหมักแสนอร่อยสำหรับหมูเสียบไม้เสียบลูกชิ้น โดยใช้หัวหอมธรรมดา ไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูหรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย

เกี๊ยวซ่าเป็นเกี๊ยวแบบจีน

แทนที่จะทำเกี๊ยวแบบปกติ ลองทำเกี๊ยวทอดบางๆ ที่มีรสชาติแบบเอเชียไม่เหมือนใครดูสิ นั่นก็คือ เกี๊ยวจีน

พาสต้าเนื้อในซอสมะเขือเทศ

ลองทานพาสต้าซอสมะเขือเทศจานนี้ดูสิ เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูชิ้นฉ่ำๆ รสชาติอร่อย และผักนานาชนิดที่ดีต่อสุขภาพ

สตูว์เนื้อคาสซูเลต์

ลองชิมอาหารฝรั่งเศสชื่อดังจานนี้ดู อร่อยและอิ่มท้องมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว

ซุปหมูสูตรคลาสสิก

เตรียมซุปหมูร้อนๆ รสชาติเข้มข้นในวันที่อากาศหนาวจัด – สูตรคลาสสิก เรียบง่าย แต่แสนอร่อย!

เนื้อเยลลี่แบบคลาสสิก

โคโลเด็ตส์เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำซุปเนื้อและเนื้อสัตว์หั่นชิ้น เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย และเข้มข้น เหมาะสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด สูตรโคโลเด็ตส์แบบคลาสสิกนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานนี้ได้ง่ายๆ แต่ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ขาหมูอบกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

ลองทำขาหมูอบเบียร์ตามสูตรเยอรมันโบราณดูสิ เนื้อส่วนนี้ไม่ต้องหมักเลย!

สเต็กหมู

เตรียมสเต็กหมูชิ้นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติอร่อยเหล่านี้สำหรับมื้อกลางวัน – มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว

พายนึ่งพิโกดี

ลองชิมพายกะหล่ำปลีและเนื้อนึ่งชื่อดังจากอาหารรัสเซีย-เกาหลีดูสิ อิ่มท้อง อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ขาหมูอบใน "ปลอก"

พายเนื้อทูร์ติแยร์

สูตรการทำพายเนื้อทูร์ติแยร์ (Tourtiere) สูตรอาหารฝรั่งเศส

หมูเจยุกบกเกิมรสเผ็ด

ลองทำเมนูหมูผัดเกาหลีรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อนนี้ดู ทานคู่กับข้าวสวยหรือผักเคียงก็อร่อยลงตัว

พายเนื้อ

พายเนื้อเป็นสูตรอาหารที่ทำง่ายมาก แต่ก็มีเคล็ดลับอยู่บ้าง เราจะมาแสดงวิธีทำพายเนื้อให้เนียนนุ่มเป็นพิเศษกัน

ชาชลิกคอหมู

ลองทำเมนูคลาสสิกอย่างคอหมูเสียบไม้ย่างดูสิ ทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้

อุด้งหมูผัก

ลองทำบะหมี่ใส่หมูสามชั้นหั่นบางๆ หอมๆ ในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมดูสิ

ขาหมูไอส์เบียน

เตรียมขาหมูอบ (Eisbein) ราดซอสฮันนี่มัสตาร์ดแสนอร่อยและน่ารับประทานสำหรับเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่

ปอเปี๊ยะ

สัมผัสบรรยากาศของอาหารเอเชียด้วยปอเปี๊ยะสูตรดั้งเดิมของเรา! ปอเปี๊ยะเหล่านี้มีรสชาติจัดจ้านและเนื้อสัมผัสกรอบอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเบาๆ หรืออาหารมื้อหลักก็ได้

บะหมี่ไมซานซู

ลองชิมหนึ่งในอาหารจีนชื่อดังอย่างบะหมี่เส้นเล็กผัดหมูสับราดซอสเผ็ดดูสิ

เนื้อสันในหมูราดซอสแอปเปิ้ล

สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ คุณอยากจะทำอาหารพิเศษสักอย่าง—อาหารที่ดูหรูหราแต่ทำง่าย เพราะวันสุดท้ายของปีนั้นคุณไม่มีเวลามากนักที่จะใช้เวลาอยู่หน้าเตา วิดีโอสูตรอาหารจานหลักสุดหรูสำหรับวันปีใหม่นี้—หมูห่อเบคอนและแอปเปิ้ลม้วน—จะช่วยคุณได้

หมูส่วนไหล่หมักสไตล์เวียดนาม

ลองชิมหมูสับผัดกระทะสไตล์เวียดนามที่นุ่มละมุนลิ้น หมักด้วยตะไคร้ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลดูสิ

ข้าวผัดหมู

เตรียมอาหารจานอร่อยและอิ่มท้องนี้สำหรับมื้อกลางวันในสไตล์ญี่ปุ่นคลาสสิกที่ผสมผสานความเรียบง่ายและความประณีตของรสชาติเข้าด้วยกัน

หมูเสียบไม้ย่าง

ลองทำเมนูคลาสสิกอย่างคอหมูเสียบไม้ย่างดูสิ ทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้

หมูขิงโชกายากิ

ลองชิมหมูอบซอสขิงหอมๆ ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมของญี่ปุ่นดูสิ

เนื้อสันในหมูติดกระดูก

สันในหมูติดกระดูก ปรุงด้วยกระเทียมและมัสตาร์ด อบประมาณ 1.5 ชั่วโมงจนนุ่ม เนื้อฉ่ำ หอมกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ

ซี่โครงหมูในซอสหัวหอม

เนื้อซี่โครงถือเป็นหนึ่งในเนื้อที่มีรสชาติอร่อยและนุ่มที่สุด ซี่โครงหมูนั้นสุกเร็วกว่าซี่โครงเนื้อวัวหรือแม้แต่ซี่โครงแกะมาก การอบในฟอยล์จะช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อและทำให้ซอสและเครื่องปรุงซึมเข้าไปได้ดี เมนูนี้เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงในวันหยุดและงานสังสรรค์แบบสบายๆ กับเพื่อนฝูง

เจลลี่หมูทำเอง

เจลลี่โฮมเมดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! สูตรทำง่ายๆ ที่ทุกคนจะต้องติดใจ เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือโต๊ะอาหารในวันหยุด

ซี่โครงหมูผัดผัก

ซี่โครงหมูแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! สูตรทำง่ายๆ ที่ทุกคนจะต้องติดใจ เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือโต๊ะอาหารในวันหยุด

หมูอบในถุงพร้อมกระเทียมและสมุนไพร

หมูอบในถุงผ้าพร้อมกระเทียมและสมุนไพรนั้นนุ่ม อร่อย และไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมาก เพียงแค่หมัก เจาะรูเพื่อแช่ และอบที่อุณหภูมิ 190°C (350°F) ก็พร้อมรับประทานแล้ว! ทานคู่กับมันฝรั่ง ผัก หรือข้าวก็อร่อย เตรียมง่าย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็ทำได้