อาหารอินเดีย
ไข่เจียวอินเดีย
ด้วยการเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยนี้ คุณสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศแปลกใหม่ของอินเดียได้อย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยาก
ไก่ทาวา
เตรียมอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม
ชีสพาเนียร์ทำเอง
ลองทำพาเนียร์โฮมเมดและลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ดูสิ!
แกงถั่วเลนทิลใส่ผักโขม
ลองทำแกงถั่วเลนทิลแดงอินเดียรสเผ็ดใส่ผักโขมดูสิ เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย
ซี่โครงแกะทันดูรี
ลองซี่โครงแกะรสเผ็ดที่หมักด้วยเครื่องเทศอินเดียแบบดั้งเดิมและโยเกิร์ตเนื้อเนียนดูสิ
อาลู โกบี
มาปรุงอาหารอินเดียรสชาติแปลกใหม่โดยใช้ผักทั่วไปที่หาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตกันเถอะ! ทำง่ายมาก แต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ!
ขนมหวานโมดัก
มาทำโมดากิแบบอินเดียที่หวานนุ่มและไส้มะพร้าวกันเถอะ รับรองว่าคุ้มค่ากับความพยายาม!
แกงไก่ในกระทะ
แกงไก่ในกระทะเป็นสูตรอาหารรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อนที่ทำง่ายที่บ้านได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที
แกะคอร์มา
ลองชิมเนื้อแกะตุ๋นสไตล์อินเดียในโยเกิร์ตและครีม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแบบดั้งเดิม – หอมอร่อยและอิ่มท้อง
ขนมหวานอินเดีย - จาเลบี
จาเลบีเป็นขนมหวานอินเดียชั้นเลิศที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ลองชิมและลิ้มรสความอร่อยนี้ดูสิ!
ฟักทองมาซาล่า
อาหารอินเดียรสเลิศจานนี้ ทำจากฟักทองซึ่งเป็นวัตถุดิบที่พบได้ทั่วไป จะถูกใจทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ต้องการทานมังสวิรัติ
ปานีปุรี
หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร แทนที่จะทำทาร์ตแบบธรรมดา ลองทำแป้งปั้นสอดไส้แบบอินเดียดูสิ
พุดดิ้งคีร์
เตรียมข้าวเหนียวอินเดียเนื้อนุ่ม อิ่มท้อง และหอมกรุ่นนี้ไว้รับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้ รับรองว่าทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชื่นชอบ
อิดลีที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า
แป้งแผ่นนึ่งแบบอินเดียใต้ที่เรียบง่าย นุ่ม และอร่อย อุดมไปด้วยโปรตีน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็กทารก
ลัดดู
จัดงานเลี้ยงน้ำชาสไตล์อินเดียให้เพื่อนๆ ด้วยขนมหวานจากแป้งถั่วชิกพีสูตรพิเศษ ราดด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศ
ซับจิ คือ สตูว์ผักของอินเดีย
หากคุณคิดว่าแกงผักธรรมดาน่าเบื่อ ลองชิมซับจิของอินเดียดูสิ รับรองว่าเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปาก และสร้างความประทับใจด้วยสีสันและรสชาติที่เข้มข้น!
ปานีร์บัตเตอร์มาซาลา
ลองทำเมนูมังสวิรัติรสจัดจ้านจากอินเดียสำหรับมื้อกลางวัน โดยราดด้วยชีสโฮมเมดเนื้อนุ่มๆ ดูสิ
ปาโกราบวบ
สัมผัสประสบการณ์รสชาติจัดจ้านและอร่อยล้ำจากวัฒนธรรมการทำอาหารอินเดีย และเปลี่ยนบวบธรรมดาๆ ให้มีรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร!
โรแกน จอช
ร่วมเดินทางสู่ดินแดนแคชเมียร์ของอินเดียด้วยแกงแกะหอมกรุ่นรสชาติเครื่องเทศนานาชนิดจานนี้
แกงผักและเห็ดใส่กะทิ
ผัก เห็ด และเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน – การผสมผสานรสชาติที่ลงตัวในสไตล์ตะวันออก
ข้าวต้มถั่วเลนทิลและควินัว
อาหารจานหลักรสจัดจ้านนี้จะช่วยเติมพลังให้คุณและสร้างความพึงพอใจให้กับต่อมรับรสของคุณด้วยรสชาติที่สดใสและแปลกใหม่
พัฟเพสตรี้ไส้แกงกะหรี่และผัก
แกงกะหรี่เป็นเครื่องเทศผสมแบบดั้งเดิมของอินเดียที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ลองทำพายพัฟเพสตรี้แสนอร่อยเหล่านี้ด้วยไส้ผักรสเผ็ด แกงกะหรี่หอมๆ และเครื่องเทศอินเดียแบบดั้งเดิมอื่นๆ ดูสิ
ปาลักปานีร์
เตรียมเมนูอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ ด้วยผักโขมและชีสโฮมเมด
อาหารอินเดียเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอย่างแท้จริง! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารแบบดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ตั้งแต่แกงเผ็ดไปจนถึงดาลหอมๆ จากปาโกรากรอบๆ ไปจนถึงบริยานีนุ่มๆ เราจะเปิดเผยเคล็ดลับการทำอาหารอินเดียเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริง สูตรอาหารที่ผ่านการทดลองและพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหารอินเดีย เรียนรู้วิธีการใช้เครื่องเทศอย่างถูกต้อง อาหารจานไหนถือเป็นอาหารประจำชาติ และสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารแปลกใหม่ ดื่มด่ำไปกับโลกแห่งประเพณีการทำอาหารอินเดียและสนุกกับการทำอาหาร!