น้ำมะนาวโฮมเมด ทำจากมะนาว ส้ม และมิ้นต์
ที่มาของสูตรอาหาร
ในวันที่อากาศร้อน หลายคนมักเลือกซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปโดยไม่คิดอะไรมาก แต่โชคร้ายที่เครื่องดื่มเหล่านั้นมักเต็มไปด้วยน้ำตาลและสีสังเคราะห์ ในขณะเดียวกันก็มีสูตรน้ำมะนาวโฮมเมดที่ง่าย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ โดยใช้มะนาว ส้ม และมิ้นต์ คุณสามารถปรับความหวานได้ตามต้องการ และที่สำคัญคือทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น!
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
ส้ม
-
มะนาว
-
มิ้นต์
-
น้ำตาล
-
น้ำ
-
น้ำแข็ง
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ไห
- ที่คั้นมะนาว
- เหยือก
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
หั่นมะนาวและส้มครึ่งซีก แล้วคั้นน้ำจากส้มทั้งลูกและมะนาวครึ่งซีก
ขั้นตอนที่ 2:
หั่นเปลือกที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในขวดแก้ว
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่ใบสะระแหน่ลงในโหล เทน้ำเดือดลงไปให้ท่วมผลไม้ กดเบาๆ ด้วยช้อนไม้ แล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 4:
เทน้ำที่แช่สมุนไพรแล้วลงในเหยือก
ขั้นตอนที่ 5:
เติมน้ำผลไม้ น้ำแข็ง และน้ำสะอาดลงไป
เคล็ดลับการทำอาหาร
ก่อนคั้นน้ำผลไม้ ให้ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยแปรงและลวกด้วยน้ำเดือด
ควรวางใบสะระแหน่ไว้ในขวดโดยวางไว้ระหว่างเปลือกส้มสองชั้นจะดีที่สุด
ถ้าคุณต้องการให้เลมอนเนดของคุณมีฟอง ให้ใช้โซดาแทนน้ำเปล่า
