น้ำมะนาวราสเบอร์รี่
ที่มาของสูตรอาหาร
น้ำมะนาวราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น ผสมผสานความหวานและความเปรี้ยวของน้ำมะนาวเข้ากับรสชาติสดใสของราสเบอร์รี่ แม้ว่าต้นกำเนิดที่แท้จริงของสูตรน้ำมะนาวราสเบอร์รี่จะไม่ชัดเจน แต่ก็กล่าวได้ว่ามันพัฒนามาจากความนิยมของทั้งน้ำมะนาวและราสเบอร์รี่ในอาหารหลากหลายประเภท
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
ราสเบอร์รี่
-
มะนาว
-
น้ำตาล
-
มิ้นต์
-
น้ำแข็ง
-
น้ำอัดลม
อุปกรณ์ครัว
- เครื่องปั่น
- เหยือก
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
นำราสเบอร์รี่และน้ำมะนาวหนึ่งลูกใส่ลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่น้ำตาลลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3:
เทส่วนผสมในเครื่องปั่นลงในเหยือก
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่มะนาวฝานสองสามชิ้น ใบสะระแหน่ และน้ำแข็งลงในเหยือก
ขั้นตอนที่ 5:
เทน้ำโซดาลงในเหยือกตามปริมาณที่ต้องการ แล้วคนให้เข้ากัน
เคล็ดลับการทำอาหาร
เมื่อผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น อย่าผสมโดยไม่ปิดฝาเหมือนในวิดีโอ
เมื่อปั่นราสเบอร์รี่ อาจมีเมล็ดเล็กๆ หลงเหลืออยู่บ้าง นี่ไม่ใช่ปัญหา คุณสามารถลองกรองเมล็ดเหล่านั้นผ่านตะแกรงละเอียดหรือผ้าขาวบางที่ชุบน้ำไว้ล่วงหน้าได้
เพื่อให้ได้รสชาติเลมอนเนดที่ดีที่สุด ควรใช้น้ำอัดลมที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หลีกเลี่ยงน้ำแร่หากคุณไม่ต้องการให้รสชาติของเลมอนเนดเปลี่ยนไป
สูตรอาหารโปรด
