ไวน์ร้อนแบบคลาสสิก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

เทน้ำใส่กระบวย ใส่เครื่องเทศและส้มฝาน 2 ชิ้นลงไป

ขั้นตอนที่ 2:

ตั้งไฟให้เดือด ปิดฝาให้สนิท แล้วเคี่ยวต่ออีก 7 นาที

ขั้นตอนที่ 3:

เติมน้ำตาลแล้วนำไปต้มให้เดือดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4:

เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้เติมไวน์ลงไป ต้มไวน์ร้อนจนได้อุณหภูมิ 80-81 องศา แล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 5:

ปิดฝาหม้อไวน์ร้อนแล้วตั้งไฟต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6:

เทเครื่องดื่มลงในแก้วผ่านตะแกรง แล้วเสิร์ฟขณะร้อน

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถใช้ได้ทั้งน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว

อย่าต้มไวน์ร้อนหลังจากเติมไวน์ลงไปแล้ว มิเช่นนั้นเครื่องดื่มจะเสียรสชาติ

หน้านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี!