ค็อกเทลไอศกรีมรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
ใครๆ ก็ทำค็อกเทลนี้ได้ หรือจะเรียกว่าของหวานผสมแอลกอฮอล์ก็ได้ ถ้าคุณชอบไอศกรีมและเหล้ารัมชั้นดี สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ บางคนอาจคิดว่าค็อกเทลนี้หวานเกินไปหรือแรงเกินไป แต่ก็ไม่มีข้อจำกัดในการทดลอง ตัวอย่างเช่น คุณอาจเติมแยมหรือเชอร์รี่ลงไปเล็กน้อยก็ได้
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
เหล้ารัมดำ
-
ไอศครีม
-
ช็อคโกแลต
อุปกรณ์ครัว
- เครื่องปั่น
- กระจก
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
เทเหล้ารัมดำ 50 มิลลิลิตรลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่ช็อกโกแลตชิปเพิ่มได้ถ้าต้องการ
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่ไอศกรีมลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 4:
ปั่นส่วนผสมในเครื่องปั่นให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้วหรือภาชนะแก้ว
ขั้นตอนที่ 5:
ตกแต่งค็อกเทลด้วยช็อกโกแลตชิปหรือน้ำเชื่อม
เคล็ดลับการทำอาหาร
อย่าปั่นไอศกรีมมากเกินไป เพราะมันจะละลายเนื่องจากความร้อนจากใบมีดของเครื่องปั่น ควรใช้ไอศกรีมธรรมดาหรือไอศกรีมเนื้อเนียนที่ไม่มีส่วนผสมของไขมัน
ควรขูดช็อกโกแลตชิปด้วยที่ขูดละเอียดมาก ๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
