ช็อตค็อกเทลบลูมูน
ที่มาของสูตรอาหาร
ค็อกเทลช็อตสามชั้นเรียบง่ายนี้ โดดเด่นด้วยสีสันที่ดูหรูหราอย่างมีระดับ และรสชาติที่เข้มข้นแต่ละมุนละไม กลิ่นซิตรัสของบลูคูราเซาผสานเข้ากับกลิ่นหอมของอัลมอนด์อย่างลงตัว และถูกทำให้ละมุนละไมด้วยความละเอียดอ่อนของครีมลิเคอร์
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
เหล้าบลูคูราเซา
-
ราตาเฟีย
-
เหล้าครีม
อุปกรณ์ครัว
- ช้อนยาว/ช้อนแท่ง
- ซ้อนกัน
- เครื่องจ่ายเครื่องดื่ม
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
เทเหล้าบลูคูราเซา 20 มิลลิลิตรลงในแก้วช็อต
ขั้นตอนที่ 2:
วางด้านที่เป็นรูปทรงกลมของช้อนบาร์ลงบนชั้นบนสุดของเหล้า
ขั้นตอนที่ 3:
เทเหล้าอัลมอนด์ลงในแก้วช็อต โดยใช้ที่รินเหล้าช่วยประคองให้ไหลลงบนช้อน
ขั้นตอนที่ 4:
ใช้ช้อนตักส่วนกลมๆ ขึ้นมาแตะลงบนผิวหน้าของเหล้าอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 5:
ค่อยๆ เทเหล้าครีมลงบนชั้นบนสุดทีละช้อน
เคล็ดลับการทำอาหาร
เพื่อลดการปนกันของส่วนผสมในช็อตให้น้อยที่สุด ควรนำหัวจ่ายกาแฟไปแตะที่ช้อนโดยตรง
ควรใช้แก้วช็อตทรงสูง เพราะจะทำให้การเรียงชั้นเครื่องดื่มง่ายขึ้น และผลลัพธ์ที่ได้จะดูสวยงามยิ่งขึ้น
