ค็อกเทลบาซิลพันช์

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ใส่น้ำแข็งบดลงในแก้วเพื่อให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 2:

เติมน้ำแข็งลงในส่วนที่ใหญ่กว่าของเชคเกอร์ แล้ววางส่วนที่เล็กกว่าลงในน้ำแข็งนั้น

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่น้ำเชื่อม น้ำตาล จิน และน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์

ขั้นตอนที่ 4:

บดใบโหระพาเบาๆ แล้วใส่ลงในเหยือก

ขั้นตอนที่ 5:

ใช้ที่บดส่วนผสม ค่อยๆ กดเป็นวงกลมเบาๆ เพื่อบดส่วนผสมในเชคเกอร์ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6:

ใช้กระชอนกรองน้ำออกจากส่วนที่เป็นน้ำแข็งในเชคเกอร์

ขั้นตอนที่ 7:

เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งสองของเชคเกอร์เข้าด้วยกัน แล้วผสมส่วนผสมของเครื่องดื่มให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8:

นำน้ำแข็งออกจากแก้วที่แช่เย็นไว้

ขั้นตอนที่ 9:

วางน้ำแข็งรูปทรงต่างๆ ลงในแก้ว

ขั้นตอนที่ 10:

เทค็อกเทลผ่านตะแกรงลงในแก้ว แล้ววางใบโหระพาไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

เคล็ดลับการทำอาหาร

ครกบดเป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับบดส่วนผสมต่างๆ โดยทั่วไปทำจากไม้ พลาสติก หรือสแตนเลส

การผสมเครื่องดื่มอาจใช้เวลาตั้งแต่ 30 วินาทีไปจนถึงหลายนาที ดังนั้นควรผสมด้วยการเคลื่อนไหวที่มั่นคงและแรง โดยจับที่ปลายทั้งสองข้างของเชคเกอร์