เค้กวานิลลาในแก้ว
ที่มาของสูตรอาหาร
การอบคัพเค้กแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือมากมายจนครัวของคุณรก บางครั้งคุณอาจต้องการแค่แก้วกาแฟธรรมดาๆ สักใบ เค้กในแก้วเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้ศิลปะการอบขนม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักอบกันเพื่อเด็กๆ และอบร่วมกับเด็กๆ
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
แป้ง
-
น้ำนม
-
น้ำตาล
-
เนย
-
ผงฟู
-
สารสกัดวานิลลา
-
เกลือ
-
การโรย
อุปกรณ์ครัว
- ส้อม
- แก้ว
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ใส่แป้ง 4 ช้อนโต๊ะลงในแก้วเซรามิก เติมผงฟูแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่ผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลา ¼ ช้อนชา และนม 3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน แล้วใช้ส้อมตีเบาๆ จนเนียน
ขั้นตอนที่ 3:
ถ้าต้องการ สามารถใส่เกล็ดน้ำตาลสีลงไปสักหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นโรยเกล็ดน้ำตาลเพิ่มด้านบนได้
ขั้นตอนที่ 4:
นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที เสร็จแล้ว!
เคล็ดลับการทำอาหาร
คุณต้องใช้ส้อมคนแป้งให้เข้ากันอย่างทั่วถึงจนไม่มีก้อน มิฉะนั้นเค้กจะเหนียวเกินไป
แทนที่จะใช้เกล็ดน้ำตาลหลากสี คุณสามารถใส่ช็อกโกแลตชิปลงในแป้งได้
ควรอบเค้กในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 800 วัตต์
