สลัดปลา المعلب และมันฝรั่ง

ถ้าคุณกำลังจะมีแขกมาบ้านเร็วๆ นี้ หรือกำลังมองหาไอเดียอาหารเย็นอร่อยๆ ลองทำสลัดจากปลา المعلبชนิดใดก็ได้ดูสิ สลัดแบบเร่งด่วนนี้ช่วยชีวิตคุณได้จริงๆ และถ้าคุณมีเวลาน้อย ก็แช่สลัดกับปลา المعلبไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้ปลาดูดซับน้ำ

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2:

หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3:

ต้มไข่ให้สุกแล้วสับให้ละเอียด นำส่วนผสมที่สับแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 4:

ใช้ส้อมบดปลาแมคเคอเรลกระป๋องแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 5:

ใส่ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

ใส่มายองเนสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เคล็ดลับการทำอาหาร

นำไข่ต้มไปแช่น้ำเย็นทันที จะทำให้ปอกเปลือกและหั่นได้ง่ายขึ้น

ตกแต่งสลัดด้วยถั่วลันเตาที่เหลือหากต้องการ

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถนำสลัดไปแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง จะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น