สลัดไก่และสับปะรด

การเสิร์ฟสลัดไก่และสับปะรดเป็นวิธีคลาสสิกในการสร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง สับปะรดกระป๋องรสหวานและหอมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ ไข่ และชีส แม้จะไม่ใช่สลัดที่เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนักมากนัก แต่ก็อร่อยและอิ่มท้องอย่างแน่นอน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มไก่ให้สุก ลอกหนังและกระดูกออก แล้วหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2:

ต้มไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3:

สะเด็ดน้ำสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 5:

ขูดชีสด้วยที่ขูดแบบหยาบ แล้วใส่ลงในสลัด

ขั้นตอนที่ 6:

บดเมล็ดวอลนัทเบาๆ แล้วใส่ลงไปรวมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7:

เติมเกลือ พริกไทย และมายองเนส แล้วคนให้เข้ากัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรปล่อยให้เนื้อไก่และไข่เย็นสนิทก่อนหั่น

สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที หรือจะแช่เย็นไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีก็ได้