ช็อกโกแลตขาวร้อน
ที่มาของสูตรอาหาร
ช็อกโกแลตร้อนเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในยุโรปช่วงวันหยุดฤดูหนาว เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน โดยเฉพาะเด็กๆ โดยปกติจะทำจากดาร์กช็อกโกแลต แต่ไวท์ช็อกโกแลตก็อร่อยไม่แพ้กัน เครื่องดื่มช็อกโกแลตนมชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับหิมะที่กำลังโปรยปรายอยู่ข้างนอก
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
น้ำนม
-
ช็อกโกแลตขาว
-
เกลือ
-
อบเชย
-
น้ำตาลวานิลลา
-
มาร์ชเมลโลว์
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ปัด
- ทัพพี
ลองทำไวท์ช็อกโกแลตร้อนดูสิ เครื่องดื่มที่เนียนนุ่ม หอมกรุ่น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนที่อบอุ่นสบาย
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
สับช็อกโกแลตขาวให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2:
เทนมลงในหม้อตั้งไฟ ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป แล้วคนจนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่ผงวานิลลา เกลือ และอบเชย คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4:
เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์
เคล็ดลับการทำอาหาร
คนส่วนผสมนมและช็อกโกแลตอย่างต่อเนื่องขณะตั้งไฟ – วิธีนี้จะช่วยให้ช็อกโกแลตละลายเร็วขึ้นและป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดอยู่ด้านข้างและก้นหม้อ
ควรใช้มาชเมลโล่ขนาดเล็กหลากสี จะทำให้เครื่องดื่มดูน่ารื่นเริงยิ่งขึ้น
