ทอดบวบกับหัวหอม
1 ชั่วโมง
95.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 2.0 กรัม
ไขมัน: 4.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 13.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
แพนเค้กบวบและหัวหอมทอดในกระทะ เป็นสูตรอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ต้นหอมไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามินเท่านั้น แต่ยังทำให้แพนเค้กบวบเหล่านี้ดูน่ารับประทานและเข้ากับบรรยากาศฤดูร้อนอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
บวบ
-
เกลือ
-
ไข่
-
ต้นหอม
-
กระเทียม
-
พริกไทยดำป่น
-
แป้ง
-
ผงฟู
-
น้ำมันดอกทานตะวัน
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- กระทะ
- ที่ขูด
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ขูดบวบลงในชามด้วยที่ขูดแบบหยาบ เติมเกลือ แล้วทิ้งไว้ 7-10 นาที
ขั้นตอนที่ 2:
เทน้ำออกจากบวบ แล้วใส่ไข่ 2 ฟองลงไป
ขั้นตอนที่ 3:
สับต้นหอมและกระเทียม แล้วใส่ลงไปในบวบ
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่พริกไทยดำและเครื่องปรุงรส แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5:
ใส่แป้งและผงฟูลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6:
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน ตักแป้งลงไปทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
เคล็ดลับการทำอาหาร
คุณสามารถใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูปชนิดใดก็ได้ตามต้องการ
สามารถผสมผงฟูลงในแป้งล่วงหน้าได้
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
