แพนเค้กบวบทอดในกระทะพร้อมกระเทียมและสมุนไพร
1 ชั่วโมง
207.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 4.0 กรัม
ไขมัน: 13.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 19.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะทำอะไรทานเป็นอาหารเช้า ลองทำแพนเค้กบวบแสนอร่อยในกระทะ ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรดูสิ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับฤดูร้อน เพราะบวบกำลังออกผลและราคาไม่แพง แพนเค้กบวบใส่สมุนไพรไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
บวบ
-
กระเทียม
-
ไข่
-
แป้ง
-
เกลือและพริกไทย
-
ผักชีฝรั่ง
-
น้ำมันพืช
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- ช้อน
- กระทะ
- ที่ขูด
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ขูดบวบด้วยที่ขูดแบบหยาบ เติมเกลือ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วบีบเอาน้ำส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่ไข่สองฟอง แป้ง กระเทียมสับ และผักชีฝรั่งสับ แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ตักแป้งแพนเค้กลงไปทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
เคล็ดลับการทำอาหาร
เพื่อให้บีบน้ำออกจากบวบได้ง่ายขึ้น คุณสามารถวางบวบลงในกระชอนหรือตะแกรงได้
นอกจากผักชีฝรั่งแล้ว คุณยังสามารถใช้สมุนไพรอื่นๆ ได้ ทั้งแบบสดหรือแบบแช่แข็ง
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
