แพนเค้กบวบในกระทะ
1 ชั่วโมง
143.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 2.0 กรัม
ไขมัน: 8.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 14.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
บวบเป็นผักยอดนิยมและราคาไม่แพงในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน นิยมนำมาทำอาหารประเภทตุ๋นหรือแม้แต่เค้ก แต่เมนูที่ง่ายที่สุดคือการทำแพนเค้กบวบ หลายคนสงสัยว่าการทอดแพนเค้กบวบในกระทะใช้เวลานานแค่ไหน จริงๆ แล้วใช้เวลาไม่นานเลย เพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น แพนเค้กบวบสีเหลืองทองน่ารับประทาน เป็นอาหารเช้าที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
บวบ
-
ไข่
-
แป้ง
-
เครื่องเทศ
-
น้ำมันพืช
อุปกรณ์ครัว
- ชาม
- ช้อน
- กระทะ
- ที่ขูด
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ขูดบวบด้วยที่ขูดแบบหยาบลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2:
ตีไข่ ใส่แป้ง เกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน ใส่แป้งซูกินี 1 ช้อนโต๊ะลงไปทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
เคล็ดลับการทำอาหาร
คุณสามารถใส่ชีสขูด สมุนไพรสับ และหัวหอมลงในแป้งซูกินีได้
ปรับความข้นของแป้งโดยการเติมแป้งเพิ่ม – แป้งควรมีความข้นพอสมควร
เสิร์ฟแพนเค้กซูกินีกับครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณชื่นชอบ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
