แพนเค้กซูกินีหน้าไส้กรอกและชีส

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

สับไส้กรอกให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2:

ขูดชีสด้วยที่ขูดแบบหยาบแล้วใส่ลงไป

ขั้นตอนที่ 3:

สับผักชีฝรั่งและต้นหอมให้ละเอียด แล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 4:

ขูดบวบด้วยที่ขูดแบบหยาบ แล้วใส่ลงไปรวมกับส่วนผสมอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 5:

ตีไข่ ใส่เกลือ พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปทีละน้อยพร้อมกับคนไปด้วย

ขั้นตอนที่ 7:

ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน ตักแป้งลงไปทอด แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก

เคล็ดลับการทำอาหาร

ปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้บวบปล่อยน้ำออกมา และคุณจะได้ไม่ต้องใส่แป้งมาก

ค่อยๆ เติมแป้งทีละน้อยจนกว่าจะได้ความข้นที่ต้องการ