สลัดผักรวม (ปลาเล็ก) กับต้นหอม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ใส่ปลาแฮริ่งลงในชามแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2:

หั่นต้นหอมเป็นวงแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3:

หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขนาดเท่ากับหอมใหญ่หั่นเป็นวง หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4:

วางแตงกวาลงในชาม

ขั้นตอนที่ 5:

ต้มไข่

ขั้นตอนที่ 6:

หั่นไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 7:

ใส่ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย และมายองเนสลงในชาม

ขั้นตอนที่ 8:

คลุกเคล้าสลัดให้เข้ากัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรใส่มายองเนสทีละน้อย ปริมาณของมายองเนสมีผลต่อความข้นและรสชาติโดยรวม ดังนั้นจึงสามารถใส่ได้มากเท่าที่ต้องการ

ถ้าคุณไม่ได้รสชาติของปลาแฮริ่งในสลัดเลย ให้เพิ่มปริมาณลงไป แต่ถ้าคุณได้รสชาติของปลาแฮริ่ง ให้เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของปลาแฮริ่งและสายพันธุ์ของมันด้วย