สลัดเห็ด

เห็ดรสชาติเยี่ยม ไก่เนื้อนุ่ม และการจัดวางแบบเป็นชั้นๆ—สลัด "Mushroom Glade" จะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะอาหารวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน สลัดเห็ดแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ทำง่าย และดูน่าประทับใจด้วยการจัดวางที่ไม่เหมือนใคร สูตรนี้ใช้เห็ดหมัก ไก่ต้ม ชีส และส่วนผสมอื่นๆ ที่หาได้ง่าย

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มมันฝรั่งและไข่

ขั้นตอนที่ 2:

ปูแผ่นฟิล์มลงในพิมพ์ทรงกลม แล้ววางเห็ดหมักขนาดเล็กที่ก้นพิมพ์ โดยให้ส่วนหัวคว่ำลง

ขั้นตอนที่ 3:

สับต้นหอมให้ละเอียดแล้วโรยลงบนเห็ด

ขั้นตอนที่ 4:

ราดมายองเนสลงบนหัวหอม แต่อย่าราดมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 5:

ขูดชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นราดมายองเนสลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 6:

ขูดแครอทให้เป็นฝอยละเอียด แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ เติมเกลือ และทามายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 7:

สับไก่ต้มให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8:

ทามายองเนสให้ทั่วแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 9:

หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วเทลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 10:

หั่นผักดองเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในกระทะ ทาด้วยมายองเนส แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 11:

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 12:

คลุมสลัดด้วยฟิล์มถนอมอาหารแล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้ผักดูดซับน้ำ

ขั้นตอนที่ 13:

คว่ำสลัดลงบนจาน แล้วนำแม่พิมพ์และฟิล์มออก

เคล็ดลับการทำอาหาร

พิมพ์เค้กทรงกลมแบบพับได้เหมาะสำหรับทำสลัดนี้

หากคุณกังวลเรื่องแคลอรี่ สามารถปรับปริมาณมายองเนสได้ตามความชอบ