สลัดปูใส่ผักดอง
สลัดปูใส่ผักดอง
หน้าหลัก สูตรอาหารทั้งหมด สลัดปูใส่ผักดอง

สลัดปูใส่ผักดอง

ภาพประกอบเมนู: สลัดปูใส่ผักดอง
20 นาที
145.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 2.9 กรัม
ไขมัน: 10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 7.6 กรัม

คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?

วัตถุดิบ

  • ปูอัด
  • แตงกวาดอง
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • กะหล่ำปลีจีน
  • มายองเนส
  • เกลือและพริกไทยป่น

อุปกรณ์ครัว

  • มีด
  • ช้อนหรือตะหลิว
  • เขียง
  • ชามทรงลึก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 1 หั่นเนื้อปูอัดเป็นชิ้นยาวๆ

ขั้นตอนที่ 2:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 2 นอกจากนี้เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นยาวๆ อีกด้วย

หมายเหตุ: ก่อนหั่น ควรบีบแตงกวาเบาๆ เพื่อเอาส่วนเกินของน้ำดองออก เพราะจะทำให้สลัดแตงกวาดองมีน้ำมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 3:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นหั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นเล็กๆ จัดกะหล่ำปลี ปูอัด และแตงกวาลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 4:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 4 ใส่ข้าวโพดลงในสลัดปูอัด

หมายเหตุ: ต้องสะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดให้หมด

ขั้นตอนที่ 5:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 5 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

หมายเหตุ: ระวังเรื่องเกลือ! ผักดองและมายองเนสมีเกลืออยู่มากแล้ว

ขั้นตอนที่ 6:

สลัดปูใส่ผักดอง - ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ!

เคล็ดลับการทำอาหาร

สลัดปูอัดและแตงกวาดองนี้ ควรแช่เย็นไม่เกิน 12 ชั่วโมง เพราะแตงกวาดองจะทำให้สลัดมีน้ำมาก จึงควรเตรียมก่อนเสิร์ฟทันที

หากต้องการสลัดปูที่รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้นด้วยผักดอง คุณสามารถใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาฝาน และเติมพริกไทยดำเล็กน้อยได้

สลัดปูใส่แตงกวาดองสามารถเสิร์ฟในแก้วหรือชามขนาดเล็กได้

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ

คุณอาจสนใจสูตรอาหารเหล่านี้:

สูตรอาหาร: สลัดปูสไตล์เกาหลีใส่ชีสและแครอท

สลัดปูสไตล์เกาหลีใส่ชีสและแครอท

1 ชั่วโมง
137.0 กิโลแคลอรี

สลัดแครอทสไตล์เกาหลีรสเผ็ดนี้จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับต่อมรับรสของคุณ และเสริมความสวยงามให้กับโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: ปลาเฮริงห่อด้วยขนสัตว์ ราดด้วยชีสแปรรูป

ปลาเฮอริ่งห่อด้วยขนสัตว์และชีสแปรรูป

30 นาที
164.0 กิโลแคลอรี

สลัดนี้เป็นการดัดแปลงเมนูอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมให้ดูหรูหราขึ้น การเพิ่มชีสแปรรูปทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยงลง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยรสชาติที่แปลกใหม่และเข้มข้น สูตรนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซีย โดยเป็นทางเลือกสำหรับมื้ออาหารในโอกาสพิเศษหรืออาหารประจำวัน

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: ปลาเฮริงห่อด้วยขนสัตว์รูปปลา

ปลาเฮริงซ่อนอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์รูปปลา

45 นาที
202.0 กิโลแคลอรี

สลัดจานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกแห่งจินตนาการทางด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง เปลี่ยนปลาเฮอริ่งแบบคลาสสิกให้กลายเป็นงานศิลปะ เมื่อจัดเตรียมในพิมพ์พิเศษ มันจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารในวันหยุดใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันปีใหม่ ไอเดียการสร้างสลัดรูปปลาไม่เพียงแต่แปลกใหม่ แต่ยังอร่อยอีกด้วย เพราะเป็นการผสมผสานส่วนผสมและองค์ประกอบที่คุณชื่นชอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: สลัดทบิลิซีแบบดั้งเดิมใส่เนื้อวัว

สลัดทบิลิซีแบบดั้งเดิมใส่เนื้อวัว

1 ชั่วโมง 30 นาที
153.0 กิโลแคลอรี

สลัดทบิลิซีเป็นอาหารคลาสสิกของยุคโซเวียต ลองทำสลัดรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนจากจอร์เจียดูสิ เหมือนกับที่ยายของเราเคยทำ

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: สลัดโอลิเวียร์กับปลาหมึก

สลัดโอลิเวียร์กับปลาหมึก

20 นาที
82.0 กิโลแคลอรี

สูตรนี้เป็นการดัดแปลงสลัดโอลิเวียร์แบบรัสเซียคลาสสิกให้ทันสมัยขึ้น แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกแบบดั้งเดิม เราใช้ปลาหมึกเนื้อนุ่ม ซึ่งให้รสชาติอาหารทะเลที่ไม่เหมือนใครและเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เป็นวิธีที่ดีในการสร้างความประหลาดใจให้แขกและเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารที่คุ้นเคย

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: ปลาเฮริงห่อด้วยขนสัตว์ เสิร์ฟพร้อมปูอัด

ปลาเฮอริ่งห่อด้วยขนสัตว์ เสิร์ฟพร้อมปูอัด

30 นาที
128.0 กิโลแคลอรี

เมนูนี้เป็นการตีความใหม่ของอาหารรัสเซียคลาสสิก "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรดั้งเดิมซึ่งมีต้นกำเนิดในรัสเซียก่อนการปฏิวัติ ถูกสร้างขึ้นเพื่อปกปิดรสชาติของปลาเฮอริ่งจากแขกที่ไม่ชอบปลาชนิดนี้ ปัจจุบันเรานำเสนอสูตรที่เพิ่มปูอัดเข้าไป ซึ่งเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับสลัด เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด รับรองว่าจะดึงดูดใจแขกทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่ละมุนละไม

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: สลัดปีใหม่กับไก่และผลไม้

สลัดปีใหม่กับไก่และผลไม้

1 ชั่วโมง 30 นาที
143.0 กิโลแคลอรี

ผลไม้สดเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูหนาวที่อิ่มท้อง ลองทำสลัดแบบหลายชั้นที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับช่วงวันหยุดดูสิ

อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร: ปลาเฮริงห่อด้วยขนสัตว์และเจลาติน

ปลาเฮริงห่อด้วยขนสัตว์เคลือบเจลาติน

1 ชั่วโมง 30 นาที
216.0 กิโลแคลอรี

สลัดจานนี้เป็นการดัดแปลงอย่างสร้างสรรค์จากเมนูคลาสสิก "ปลาเฮอริ่งห่อขนสัตว์" การเพิ่มเจลาตินทำให้จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และสามารถเสิร์ฟเป็นเค้กชิ้นบางๆ ได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด สลัดเวอร์ชั่นนี้จะเป็นไฮไลต์ของงานเลี้ยงใดๆ ก็ตาม สร้างความประทับใจให้แขกด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่ละมุนละไม

อ่านเพิ่มเติม

ของหวาน

ซุป

สลัด