โอครอชก้าไส้กรอกในน้ำราดมายองเนสและน้ำส้มสายชู
1 ชั่วโมง
61.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 3.0 กรัม
ไขมัน: 4.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 3.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
หากคุณไม่ชอบรสชาติเปรี้ยวจัดของควาสและเคเฟอร์ในโอครอชกา ลองสูตรนี้ดู: โอครอชกาใส่ไส้กรอก ที่ทำจากน้ำ มายองเนส และน้ำส้มสายชู อร่อยไม่แพ้กันและรสชาติกลมกล่อมกว่า และคุณสามารถปรับความเปรี้ยวได้เองโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำส้มสายชู
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
หัวไชเท้า
-
ไส้กรอกต้ม
-
แตงกวา
-
ผักชีฝรั่ง
-
ต้นหอม
-
ไข่
-
มันฝรั่ง
-
มายองเนส
-
เกลือ
-
น้ำ
-
น้ำส้มสายชู
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ช้อน
- หม้อ
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ต้มไข่และมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 2:
สับหัวไชเท้า ไส้กรอก ไข่ แตงกวา มันฝรั่งต้มให้ละเอียด สับต้นหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในหม้อขนาด 3 ลิตร
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่มายonnaise เกลือ เติมน้ำเย็นและน้ำส้มสายชู แล้วคนให้เข้ากัน
เคล็ดลับการทำอาหาร
หากคุณกังวลว่ามายองเนสจะไม่ละลายดี ให้คนให้เข้ากันก่อนเทน้ำลงไป
ควรปล่อยให้โอครอชก้าเย็นลงก่อนเสิร์ฟ หรือใช้น้ำเย็นจัดในการเสิร์ฟ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
