ฟริตเตอร์บวบกับผักโขม
1 ชั่วโมง
72.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 3.0 กรัม
ไขมัน: 2.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 11.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
เมื่อฤดูร้อนมาถึงอย่างเต็มที่แล้ว ไม่จำเป็นต้องไปร้านขายยาเพื่อซื้อวิตามินอีกต่อไป เพราะคุณสามารถหาได้ง่ายๆ ในสวนของคุณเองหรือที่ร้านค้าใกล้บ้าน! ลองทำอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณและครอบครัวดูสิ นั่นก็คือแพนเค้กจากบวบและผักโขม!
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
บวบ
-
หัวหอม
-
ผักโขม
-
ผักชีฝรั่ง
-
ไข่
-
เกลือ
-
แป้ง
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ช้อน
- ปัด
- กระทะ
- เครื่องปั่น
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
หั่นบวบและหัวหอมครึ่งหัวเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับผักชีลาวและผักโขม ตีไข่ลงไปแล้วปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่เกลือและแป้งลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ตักแป้งแพนเค้กใส่กระทะด้วยช้อนโต๊ะ ทอดด้านละสามนาที จากนั้นปิดฝาแล้วทอดด้านละหนึ่งนาที
เคล็ดลับการทำอาหาร
หั่นบวบและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ หากเครื่องปั่นของคุณไม่แรงมากหรือมีขนาดใหญ่ คุณสามารถหั่นให้ละเอียดได้
ระวังอย่าทอดแพนเค้กนานเกินไป ควรมีสีเหลืองทองและนุ่ม
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
