แพนเค้กบวบทำจากแป้งข้าวเจ้า
1 ชั่วโมง
180.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 4.0 กรัม
ไขมัน: 14.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 10.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
แพนเค้กบวบผสมแป้งข้าวเจ้า ทอดในกระทะ เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน หากคุณแพ้กลูเตน แพนเค้กบวบผสมแป้งข้าวเจ้าก็เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ แพนเค้กผักเหล่านี้ยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าแพนเค้กทั่วไปอีกด้วย
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
บวบ
-
ไข่
-
กระเทียม
-
แป้งข้าวเจ้า
-
ผักชีฝรั่ง
-
พริกไทยดำ
-
เกลือ
-
น้ำมันพืช
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- ช้อน
- กระทะ
- ที่ขูด
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ขูดบวบด้วยที่ขูดขนาดกลางแล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2:
สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงไปในบวบ
ขั้นตอนที่ 3:
บดกระเทียมแล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4:
ตีไข่สามฟอง ใส่เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 5:
ใส่แป้งข้าวเจ้าแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน แล้วทอดแพนเค้กซูกินีทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
เคล็ดลับการทำอาหาร
ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกจากบวบอ่อน
อย่าทอดแพนเค้กนานเกินไป ให้ใช้ไฟอ่อนในการทอด
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
