โอครอชก้าเพื่อสุขภาพกับเคเฟอร์
ที่มาของสูตรอาหาร
สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพ และรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินแม้ในอาหารเบาๆ อย่างโอครอชก้าก็เป็นสิ่งสำคัญ โอครอชก้าเพื่อสุขภาพที่ใส่เคเฟอร์ โดยไม่ใส่ทั้งมันฝรั่งและอกไก่ จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในสภาพอากาศร้อน และไม่ทำให้รอบเอวของคุณเพิ่มขึ้นแม้แต่น้อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้โอครอชก้าแบบปกติ!
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
เนื้อไก่
-
หัวไชเท้า
-
แตงกวา
-
ต้นหอม
-
เคฟีร์
-
มะนาว
-
น้ำแร่
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ช้อน
- หม้อ
- จาน
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดใส่จานลึก
ขั้นตอนที่ 2:
ล้างหัวไชเท้า ตัดหัวและท้ายออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นใส่ลงไป
ขั้นตอนที่ 3:
หั่นต้นหอมซอย หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วจัดใส่จาน
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่น้ำมะนาวครึ่งลูก โยเกิร์ต และน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน
เคล็ดลับการทำอาหาร
ควรใช้เคเฟอร์ที่มีไขมันไม่มากนัก
ควรนำโอครอชก้าไปแช่เย็นในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ หรือใช้ส่วนผสมที่แช่เย็นแล้ว
