โอครอชก้ากับครีมเปรี้ยว
1 ชั่วโมง
63.0 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 3.0 กรัม
ไขมัน: 4.0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 3.0 กรัม
ที่มาของสูตรอาหาร
หากคุณไม่มีควาสหรือเคเฟอร์อยู่ที่บ้าน หรือไม่ชอบทาน คุณก็ยังสามารถทำโอครอชก้าแสนอร่อยได้โดยใช้ครีมเปรี้ยวและน้ำผสมกรดซิตริก ซุปนี้มีรสชาติเบา สดชื่น มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย และมีรสชาติที่คุ้นเคยจากส่วนผสมคลาสสิกอื่นๆ
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
มันฝรั่งต้ม
-
ไข่
-
ไส้กรอกต้ม
-
ครีมเปรี้ยว
-
แตงกวา
-
น้ำเย็น
-
สีเขียว
-
เกลือ
-
กรดซิตริก
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ช้อน
- หม้อ
- ที่ขูด
- ภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสม
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ต้มและปอกเปลือกมันฝรั่งและไข่
ขั้นตอนที่ 2:
ขูดส่วนผสมทั้งหมดด้วยที่ขูดแบบหยาบ
ขั้นตอนที่ 3:
สับต้นหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4:
ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะทรงลึก
ขั้นตอนที่ 5:
ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6:
เติมน้ำเย็นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7:
เติมเกลือและกรดซิตริกเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
เคล็ดลับการทำอาหาร
สามารถหั่นส่วนผสมด้วยมีดได้
ควรค่อยๆ เทน้ำลงไปทีละน้อยเพื่อให้ครีมเปรี้ยวละลายอย่างทั่วถึง
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ
แสดงความคิดเห็นของคุณ
