ชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลและคอตเทจชีสเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่น้ำตาล

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟจนละเอียดเป็นแป้ง

ขั้นตอนที่ 2:

ตอกไข่ลงในชามก้นลึก แล้วตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟูและนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่คอตเทจชีสลงไปในไข่

ขั้นตอนที่ 4:

ผสมแป้งข้าวโอ๊ต ผงฟู และอบเชยลงในชาม แล้วใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5:

คว้านแกนแอปเปิ้ลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 6:

ใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7:

ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 8:

ตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นแอปเปิลเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 9:

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 50 นาที

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรตีไข่อย่างน้อย 5 นาที

ควรใช้คอตเทจชีสไขมันต่ำจะดีกว่า

ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้กรองคอตเทจชีสผ่านตะแกรงก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อนในแป้ง