สลัดดอกทานตะวัน

สูตรสลัดดอกทานตะวันนี้จะทำให้คุณหลงใหลตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง – เมนูสีสันสดใสและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด การผสมผสานของเนื้อไก่ชิ้นนุ่ม เห็ด ชีส และไข่ภายใต้มายองเนสชั้นบางๆ สร้างรสชาติที่เข้มข้น ในขณะที่ชิปกรอบรูปกลีบดอกไม้ทำให้สลัดดูโดดเด่น ลองทำสูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใครนี้ดู แล้วรับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ต้มเนื้อไก่ให้สุก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดวางบนจานเสิร์ฟ ต้มแครอทและไข่ด้วยเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 2:

ทามายองเนสให้ทั่วชั้นเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 3:

หั่นเห็ดหมักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดเรียงเป็นชั้นถัดไป ทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 4:

ขูดแครอทต้มสุกให้เป็นชิ้นหยาบๆ แล้วใส่ลงไปเป็นชั้นถัดไป ทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 5:

ชั้นถัดไปคือไข่ต้มขูดฝอย เกลี่ยให้เรียบ และทาด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6:

ขั้นตอนสุดท้าย ขูดชีสแข็งด้วยที่ขูดละเอียด แล้วเกลี่ยให้ทั่วหน้าสลัดอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 7:

ตกแต่งสลัดด้วยแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบวางรอบๆ สลัด

ขั้นตอนที่ 8:

หั่นมะกอกครึ่งตามยาว แล้วจัดเรียงเป็นวงกลมบนพื้นผิวของสลัด เหมือนเมล็ดทานตะวัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือใส่ใบกระวานและพริกไทยดำประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้มายองเนสไม่ข้นเกินไปและทาได้ง่ายขึ้น คุณสามารถทาเป็นลายตารางก่อนได้ ชีสแข็งชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบก็ใช้ได้ดีกับสลัดนี้ พริงเกิลส์เหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้ เพราะมีรูปทรงสม่ำเสมอและไม่กรอบเกินไป