สลัดปลาแบบคลาสสิก

สลัดปลาแบบคลาสสิกที่ไม่ใส่มายองเนส เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาและต้องการควบคุมแคลอรี่ ปลา المعلب หรือปลาต้มก็ใช้ได้ทั้งคู่ สลัดที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาหรือแม้แต่ในวันหยุด

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ใส่เนื้อปลาลงในชามแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2:

ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3:

ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่ส่วนผสมที่หั่นแล้วลงในชามเดียวกับปลา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ขั้นตอนที่ 5:

คลุกเคล้าผักสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

เคล็ดลับการทำอาหาร

ไม่เพียงแต่ปลา المعلب เท่านั้น แต่ปลาชนิดอื่นๆ ก็เหมาะสำหรับทำสลัดนี้เช่นกัน

หั่นส่วนผสมต่างๆ เป็นชิ้นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

หากต้องการ คุณสามารถราดสลัดด้วยมายองเนสแทนน้ำมันได้ แต่การใช้น้ำมันจะดีต่อสุขภาพมากกว่า

คุณสามารถราดน้ำสลัดได้ก่อนเสิร์ฟทันที