สลัดต้นสน
ที่มาของสูตรอาหาร
สลัดที่จัดแต่งเป็นรูปทรงต่างๆ กลายเป็นที่นิยมในสหภาพโซเวียตในช่วงทศวรรษ 1970 ยุคนั้นโดดเด่นด้วยการทดลองด้านการทำอาหาร เนื่องจากแม่บ้านต่างแสวงหาวิธีใหม่ๆ ในการจัดตกแต่งอาหารเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกในงานเฉลิมฉลอง
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
แตงกวาสด
-
ต้นหอม
-
ชีสแข็ง
-
ไข่
-
ผักชีฝรั่ง
-
เนื้อไก่
-
มายองเนส
-
มาเรีย คุกกี้
-
เมล็ดทับทิม
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- สะบัก
- ที่ขูด
การเล่นกับอาหารไม่ใช่เรื่องแย่เสมอไป แม้แต่สลัดธรรมดาๆ ก็สามารถแปลงโฉมให้กลายเป็นของตกแต่งปีใหม่ที่สวยงามและสร้างบรรยากาศได้ดี ลองทำสลัดนี้ดู รับรองว่าแขกของคุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศเทศกาลอย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะไม่มีต้นคริสต์มาสจริงๆ ก็ตาม
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ปอกเปลือกแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2:
หั่นต้นหอมแล้วใส่ลงไปในแตงกวา
ขั้นตอนที่ 3:
ขูดชีสแข็งด้วยที่ขูดแบบหยาบ แล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4:
สับผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 5:
สับเนื้ออกไก่ต้มให้ละเอียด แล้วใส่ลงไปรวมกับส่วนผสมอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 6:
ต้มไข่แล้วขูดฝอย จากนั้นใส่ลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 7:
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย ใส่มายonnaise แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8:
นำผักกาดหอมมาปั้นเป็นรูปทรงกรวย แล้วคลุกกับผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 9:
วางต้นคริสต์มาสลงบนคุกกี้แห้ง แล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
เคล็ดลับการทำอาหาร
คุณสามารถใช้ชีสแข็งชนิดใดก็ได้ตามความชอบ
ต้นคริสต์มาสสามารถวางได้ไม่เพียงแต่บนคุกกี้เท่านั้น แต่ยังสามารถวางบนจานรองขนาดเล็กหรือฐานกระดาษแข็งได้อีกด้วย
สลัดนี้เหมาะกับปีใหม่แน่นอน ฉันจะไม่ม้วนมัน แต่จะจัดเรียงอย่างระมัดระวังให้เหมือนกิ่งไม้ และมันจะกลายเป็นต้นคริสต์มาสที่สวยงามจริงๆ 💖💐
