ชาร์ล็อตต์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
ไข่ C1
-
น้ำมันดอกทานตะวัน
-
แป้งสาลี
-
น้ำตาล
-
ผงฟู
-
แอปเปิ้ล
อุปกรณ์ครัว
- มีด
- กระดาน
- ชาม
- มิกเซอร์
- สะบัก
- หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาล แล้วตีด้วยเครื่องตีประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 2:
ใส่น้ำมันพืช แป้ง และผงฟูลงไป คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 3:
หั่นแอปเปิลเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วผสมลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4:
ทาน้ำมันพืชลงในภาชนะสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเทแป้งลงไป
ขั้นตอนที่ 5:
หั่นแอปเปิ้ลลูกที่สองเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแป้ง กดให้ชิ้นแอปเปิ้ลติดกับแป้ง
ขั้นตอนที่ 6:
วางภาชนะไว้บนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วปรุงในโหมด Multicook ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 28 นาที
ขั้นตอนที่ 7:
นำพายที่อบเสร็จแล้วออกจากพิมพ์โดยใช้ตะหลิวแซะไปตามขอบ
เคล็ดลับการทำอาหาร
ถ้าแอปเปิ้ลของคุณมีน้ำเยอะมาก คุณสามารถเพิ่มเวลาในการอบได้
คุณสามารถตรวจสอบความสุกของชาร์ล็อตต์ได้โดยใช้ไม้จิ้มฟัน – ไม้จิ้มฟันควรสะอาดและแห้ง
