แซนด์วิชไก่ของดิลลี่

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

หั่นอกไก่ตามยาวเป็นสองชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 2:

ละลายเนย 20 กรัมในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3:

สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่เกลือ พริกไทย กระเทียมป่น และผักชีฝรั่งสับครึ่งหนึ่งลงในเนยที่ละลายแล้ว คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

วางไก่ลงในกระทะ ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน

ขั้นตอนที่ 6:

วางไก่ลงบนจาน แล้วห่อทั้งไก่และจานด้วยฟอยล์

ขั้นตอนที่ 7:

ทาเนยให้ทั่วทั้งสองด้านของขนมปังที่หั่นแล้ว

ขั้นตอนที่ 8:

นำขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นๆ ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางประมาณ 2-3 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9:

ใส่ครีมชีสลงในชาม เติมน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งสับ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 10:

วางผักกาดหอม เนื้อไก่ และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเรียงเป็นชั้นบนขนมปัง 2 แผ่น

ขั้นตอนที่ 11:

ทาชีสผสมผักชีลาวลงบนขนมปัง 2 แผ่น แล้วนำขนมปังอีก 2 แผ่นมาวางทับลงบนมะเขือเทศ

เคล็ดลับการทำอาหาร

แซนด์วิชเป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อน ส่วนประกอบต่างๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนผสมและปริมาณต่างๆ ตราบใดที่มันเข้ากันได้ดีและพอดีกับขนมปังและในปากของคุณ

เมื่อทอดขนมปัง ควรพลิกกลับบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ขนมปังไหม้จะทำให้ความอร่อยของขนมเสียไปทั้งหมด