ไอศกรีมกล้วย

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ กล้วยสุกที่มีจุดสีน้ำตาลจะให้รสชาติเข้มข้นและความหวานตามธรรมชาติแก่ไอศกรีมกล้วยนม โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม

ขั้นตอนที่ 2:

เทนมลงในชามที่มีกล้วยอยู่ ส่วนผสมง่ายๆ อย่างกล้วยและนมนี้เป็นพื้นฐานของขนมหวานโฮมเมดที่ทำง่ายที่สุด

ขั้นตอนที่ 3:

ใช้เครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน คุณจะได้ไอศกรีมกล้วยแท้ๆ ที่นุ่ม ฟู และปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ

ขั้นตอนที่ 4:

เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ โดยเว้นที่ว่างด้านบนเล็กน้อย เพราะมันจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ไอศกรีมกล้วยนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ขั้นตอนที่ 5:

เสียบไม้ตรงกลางให้พอดี วิธีนี้จะทำให้จับอมยิ้มได้ถนัดมือ

ขั้นตอนที่ 6:

นำพิมพ์ไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 4-6 ชั่วโมง เท่านี้ก็เรียบร้อย! สูตรไอศกรีมง่ายๆ สบายๆ ของคุณก็พร้อมแล้ว—ไม่ยุ่งยาก แค่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ 7:

ถ้าแม่พิมพ์ติด ให้จุ่มแม่พิมพ์ลงในน้ำอุ่นสักสองสามวินาที ลูกอมก็จะหลุดออกมาได้ง่าย

เคล็ดลับการทำอาหาร

ใช้กล้วยสุก เพราะกล้วยสุกจะหวานและนุ่ม ทำให้ไอศกรีมอร่อยเป็นพิเศษโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมวานิลลาเล็กน้อยหรือสารสกัดวานิลลาสักหยดก็ได้

เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท – วิธีนี้จะช่วยให้ไอศกรีมโฮมเมดคงเนื้อสัมผัสได้นานถึงหนึ่งเดือน