ขนมหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด

3 ชั่วโมง 30 นาที

453.0 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 5.0 กรัม

ไขมัน: 22.0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 60.0 กรัม

ที่มาของสูตรอาหาร

ชื่อของขนมหวานชนิดนี้อธิบายลักษณะของมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ – มันดูเหมือนถนนที่ปูด้วยหินหลากสีสันในถิ่นทุรกันดารจริงๆ ในอเมริกาและออสเตรเลีย ประเทศที่ผู้ตั้งถิ่นฐานกลุ่มแรกเดินทางไปตามถนนแบบนี้ มีขนมร็อคกี้โร้ดหลายแบบ แต่ส่วนผสมพื้นฐานก็เหมือนกัน คือ มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่ผลไม้ มะพร้าว และถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต

คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?

วัตถุดิบ

ช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตดำ
ช็อกโกแลตนม
น้ำมันมะพร้าว

ฟิลเลอร์

มาร์ชเมลโลว์
แยมราสเบอร์รี่
เกล็ดมะพร้าว
ถั่วลิสงไม่ใส่เกลือ

อุปกรณ์ครัว

มีด
กระดาน
ชาม
สะบัก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 1 หั่นมาร์ชเมลโลว์และแยมราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่ออกเป็นครึ่งๆ

ขั้นตอนที่ 2:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 2 บดถั่วลิสงเบาๆ

ขั้นตอนที่ 3:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 3 ใส่ช็อกโกแลตชิปชนิดดาร์กช็อกโกแลตและมิลค์ช็อกโกแลตลงในชาม เติมน้ำมันมะพร้าว แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 4:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 4 ใส่มาชเมลโล่สับและมาชเมลโล่ทั้งชิ้น เยลลี่บีน และถั่วลิสงลงในช็อกโกแลต

ขั้นตอนที่ 5:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 5 ใส่มะพร้าวขูดแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7:

ของหวานช็อกโกแลตร็อคกี้โร้ด ขั้นตอนที่ 7 ลอกกระดาษออกแล้วหั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ

เคล็ดลับการทำอาหาร

ไม่จำเป็นต้องสับถั่วลิสงให้ละเอียดมาก แค่สับให้สามารถผ่าครึ่งได้ก็พอ

แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตนมผสมกัน คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70 เปอร์เซ็นต์ได้

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

คุณอาจสนใจสูตรอาหารเหล่านี้:

คาราเมลนุ่ม

30 นาที

380.0 กิโลแคลอรี

คาราเมลเนื้อนุ่มเป็นของหวานที่อร่อยเหลือเชื่อและใช้ได้แทบทุกอย่าง สามารถใช้เป็นซอสหวานสำหรับแพนเค้กและของทอด ใช้เป็นไส้เค้กและขนมอบ และถ้าทำเป็นแบบข้นกว่า เทใส่พิมพ์ ก็สามารถทำเป็นลูกอมทอฟฟี่โฮมเมดได้ และสุดท้าย คุณสามารถกินมันด้วยช้อนได้เลย ยากที่จะห้ามใจไม่ให้กินของหวานแสนอร่อยนี้!

อ่านเพิ่มเติม