ของหวานช็อกโกแลตและโยเกิร์ต

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ใส่คอทเทจชีสหรือครีมชีสลงในชาม เติมน้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง 40 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม และสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 2:

ใช้เครื่องปั่นเพื่อกำจัดก้อนต่างๆ ออกไป

ขั้นตอนที่ 3:

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์มูส แล้วนำเข้าช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4:

สับถั่วลิสงให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5:

หักช็อกโกแลตดำใส่ชาม แล้วละลายในไมโครเวฟหรือโดยใช้หม้อสองชั้น

ขั้นตอนที่ 6:

ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7:

ใส่ถั่วลิสงแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8:

เทส่วนผสมช็อกโกแลตและเฮเซลนัทลงในแก้วทรงสูง แล้วใช้มีดกลบขนมให้จมลงไปในส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 9:

นำขนมไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ไส้ละลายและช็อกโกแลตเซ็ตตัว จากนั้นจึงเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

ถ้าคุณทานเนย คุณสามารถใช้เนยแทนน้ำมันมะพร้าวได้

แทนที่จะใช้น้ำผึ้ง คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอินทผลัมได้หากต้องการ

ดูเพิ่มเติม: สูตรขนมหวาน