ชาร์ล็อตต์ช่วงเข้าพรรษา

ชาร์ลอตต์สำหรับช่วงถือศีลอด เป็นของหวานที่เบาและอร่อย ปราศจากนมและไข่ ส่วนผสมหลักคือแป้งที่ใช้น้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้เนื้อเค้กนุ่มฟู ส่วนแอปเปิ้ลฉ่ำๆ จะเพิ่มความหวานและรสชาติ การอบในเตาอบจะทำให้ได้เปลือกสีเหลืองทองสวยงาม สูตรนี้ทำง่ายและใช้ส่วนผสมน้อย เหมาะสำหรับมื้ออาหารในช่วงถือศีลอดหรือปาร์ตี้น้ำชาในครอบครัว!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

เทน้ำลงในชาม ใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และน้ำผึ้ง แล้วคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่แป้งและผงฟูลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงในถาดอบ

ขั้นตอนที่ 5:

เทส่วนผสมเค้กลงบนแอปเปิ้ล แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 50-60 นาที

ขั้นตอนที่ 6:

โรยหน้าชาร์ล็อตด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถเพิ่มอบเชยและเปลือกมะนาวขูดลงในแป้งชาร์ล็อตต์ได้เช่นกัน

ควรโรยน้ำตาลไอซิ่งบนเค้กชาร์ล็อตต์หลังจากที่เย็นตัวลงแล้ว