ลูกอมช็อกโกแลตมะพร้าว
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
โยเกิร์ตวานิลลา
-
น้ำผึ้ง
-
เกล็ดมะพร้าว
-
ช็อคโกแลต
อุปกรณ์ครัว
- ชาม
- ส้อม
ลูกอมช็อกโกแลตมะพร้าวเหล่านี้อร่อยไม่แพ้ลูกอม Bounty ที่ซื้อจากร้านเลย! ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ใส่โยเกิร์ตรสวานิลลาลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2:
เติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3:
ใส่มะพร้าวขูดแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4:
ปั้นลูกอมให้เป็นรูปทรงยาวรี ความยาวประมาณนิ้วมือหรือสั้นกว่าเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5:
นำลูกอมแต่ละเม็ดไปคลุกกับช็อกโกแลตละลายให้ทั่ว แล้วปล่อยให้แข็งตัว
เคล็ดลับการทำอาหาร
ควรสวมถุงมือขณะทำลูกอม เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดมือ
วิธีที่ดีที่สุดคือการละลายช็อกโกแลตในหม้อตุ๋นหรือในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาทีโดยใช้ไฟปานกลางหรือไฟอ่อน เคล็ดลับคือต้องหั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน
