พายเชอร์รี่ไดเอท

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตอกไข่ 3 ฟองลงในชาม ใส่เกลือ แล้วตีด้วยเครื่องตีจนไข่ขาวและขึ้นฟอง

ขั้นตอนที่ 2:

เติมนมแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4:

เทข้าวโอ๊ตบดลงในส่วนผสมไข่และนม เติมน้ำตาลตามชอบ ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา และสารสกัดวานิลลาถ้าต้องการ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

เทส่วนผสมลงในถาดอบ แล้วเกลี่ยเชอร์รี่แช่แข็งให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 6:

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7:

ปล่อยให้พายเย็นลง ตกแต่งด้วยน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง หั่นเป็นชิ้น วางบนจาน และเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

อย่าตีไข่แรงเกินไป เพราะจะทำให้ไข่ข้นขึ้น

ส่วนผสมควรเหลวเหมือนแป้งแพนเค้ก

คุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็งหรือเชอร์รี่สดที่เอาเมล็ดออกแล้วก็ได้