โจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม
ที่มาของสูตรอาหาร
โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่นมเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมไม่เฉพาะในหมู่ชาวอังกฤษเท่านั้น วิธีการทำนั้นง่าย แต่เคล็ดลับของโจ๊กข้าวโอ๊ตที่สมบูรณ์แบบนั้นอยู่ที่อัตราส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสมและเคล็ดลับอื่นๆ อีกเล็กน้อยที่คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรของเรา
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
เกล็ดเฮอร์คิวลีส
-
น้ำนม
-
น้ำตาล
-
เกลือ
อุปกรณ์ครัว
- ฝา
- ทัพพี
- สะบัก
- ผ้าขนหนูหนา
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
เทนมใส่กระบวย เติมข้าวโอ๊ต น้ำตาล และเกลือลงไป
ขั้นตอนที่ 2:
วางทัพพีลงบนเตาแล้วปรุงอาหารโดยคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
เมื่อโจ๊กเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและคนต่อไปอีก 5-7 นาที ขณะที่โจ๊กยังคงเดือดอยู่
ขั้นตอนที่ 4:
นำโจ๊กออกจากเตา ปิดฝา แล้วห่อไว้ประมาณ 20 นาที
เคล็ดลับการทำอาหาร
คนโจ๊กต่อไปเรื่อยๆ และระวังอย่าให้เดือดล้น
คุณสามารถห่อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูหรือสิ่งของที่ให้ความอบอุ่นได้
