โจ๊กอัลมอนด์

โจ๊กอัลมอนด์แสนอร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนแป้งเซโมลินาสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงกลูเตนหรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง มีโปรตีนและไขมันสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

เทครีมข้นลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่น้ำ ไข่ แป้งอัลมอนด์ เกลือ และสารให้ความหวานลงไป คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

ปรุงด้วยไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่เนยแล้วเสิร์ฟได้เลย

เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มโจ๊กจนสุกประมาณ 4 นาที เมื่อโจ๊กข้นแล้วให้ยกลงจากเตา

คนโจ๊กตลอดเวลาขณะปรุง เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และจับตัวเป็นก้อน