ชีสบอลทอด

กำลังมองหาเมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ อร่อยๆ ที่ทุกคนชื่นชอบอยู่หรือเปล่า? ลองทำชีสบอลทอดดูสิ! เปลือกนอกกรอบสีทองสวยงาม ด้านในนุ่มหนึบ เต็มไปด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ทำง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ขูดชีสแข็งด้วยที่ขูดละเอียด แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ

ขั้นตอนที่ 2:

บดคอนเฟลกในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3:

คนไข่ในชามให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

นำแป้งมาคลุกให้ทั่วก้อนแป้ง ชุบไข่ แล้วคลุกกับข้าวโอ๊ตบด

ขั้นตอนที่ 5:

ตั้งน้ำมันพืชปริมาณมากในหม้อทอดหรือกระทะ แล้วทอดลูกบอลจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6:

วางลูกบอลทอดลงบนกระดาษซับน้ำมัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรใช้ส้อมคลึงลูกบอลในไข่และซีเรียลแทนการใช้มือ เพื่อป้องกันไม่ให้มือเลอะเทอะและป้องกันไม่ให้เกล็ดขนมปังหลุดออก

อย่าทอดลูกชิ้นนานเกินไป และหลังจากทอดเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกให้หมด