มันฝรั่งคูเกล

คูเกลมันฝรั่งเป็นอาหารยิวที่อิ่มท้องและมีรสชาติอร่อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารของคุณ การผสมผสานที่ลงตัวของมันฝรั่งขูด หัวหอม และไข่ นำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติของมัน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ขูดมันฝรั่งด้วยที่ขูดแบบหยาบ

ขั้นตอนที่ 2:

ในชามใบเดียวกัน ให้ขูดหัวหอมด้วยที่ขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 3:

บีบเอาของเหลวส่วนเกินออกผ่านกระชอน

ขั้นตอนที่ 4:

ตอกไข่ใส่ชามสะอาด เติมเกลือและพริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกันแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

เติมน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7:

เทน้ำมันพืชลงในถาดอบและทาให้ทั่วถาด

ขั้นตอนที่ 8:

เทส่วนผสมมันฝรั่งและไข่ลงในกระทะ แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 9:

เติมน้ำมันอีก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

ขั้นตอนที่ 10:

อบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับการทำอาหาร

ควรเปิดเตาอบให้ร้อนก่อนจะดีกว่า

เสิร์ฟคูเกลร้อนๆ พร้อมครีมเปรี้ยว ผัก และสมุนไพร