มันฝรั่งทอดกับไส้กรอกในกระทะ

บางครั้งคุณอาจไม่มีแรงหรือเวลาที่จะทำอาหารที่ซับซ้อน แต่เมนูง่ายๆ และรวดเร็วก็ไม่จำเป็นต้องจืดชืดเสมอไป ลองเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและอิ่มท้องเมื่อคุณกลับถึงบ้านหลังจากเลิกงานดูสิ – มันฝรั่งทอดกับไส้กรอก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นแท่งๆ

ขั้นตอนที่ 2:

แช่มันฝรั่งในน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 3:

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นตามความหนาที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 4:

วางมันฝรั่งบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออก

ขั้นตอนที่ 5:

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6:

เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 7:

ผัดมันฝรั่งประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 8:

ใส่ไส้กรอกลงในมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9:

ผัดส่วนผสมในกระทะต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 10:

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้การปรุงอาหารเร็วขึ้น คุณสามารถอุ่นมันฝรั่งโดยปิดฝาไว้ในไมโครเวฟก่อนได้ วิธีนี้จะช่วยให้มันฝรั่งอุ่นจากด้านในและลดเวลาในการทอดลง

อย่าหั่นไส้กรอกบางเกินไป ควรหั่นให้มีความหนาประมาณมันฝรั่ง จะทำให้เนื้อไส้กรอกสม่ำเสมอและอร่อยยิ่งขึ้น