มันฝรั่งอบสไตล์บ้านนอก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่พริกปาปริก้า โรสแมรี่ และกระเทียมบดลงในชามที่มีมันฝรั่งอยู่

ขั้นตอนที่ 3:

นำมันฝรั่งมาผสมกับเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 4:

ราดน้ำมันมะกอกลงบนมันฝรั่ง แล้วคลุกเคล้าให้มันฝรั่งเคลือบด้วยเครื่องเทศและน้ำมันอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 5:

วางมันฝรั่งบนถาดอบ โดยให้ด้านเปลือกคว่ำลง ปรุงรสด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 6:

นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 40-50 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับการทำอาหาร

เมื่อเลือกซื้อมันฝรั่ง ให้สังเกตสีของเปลือกและขนาด มันฝรั่งควรมีขนาดใหญ่และมีเปลือกสีน้ำตาลอ่อน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หลังจากหั่นมันฝรั่งแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นที่ไหลผ่านประมาณ 5 นาที วิธีนี้จะช่วยขจัดแป้งส่วนเกินและทำให้มันฝรั่งกรอบสวยงาม