เกี๊ยวสำหรับซุป

อยากทำเกี๊ยวน้ำให้อร่อยที่สุดไหม? สูตรนี้ทำง่าย ๆ พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน จะช่วยให้คุณทำเกี๊ยวน้ำที่นุ่มและอร่อยได้โดยใช้เพียงแป้ง ไข่ และน้ำ ลองทำดู แล้วเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยเมนูที่อร่อยและอิ่มท้อง!

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตอกไข่ใส่ชาม

ขั้นตอนที่ 2:

เติมเกลือและพริกไทย แล้วใช้ส้อมคนเบาๆ

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

เทของเหลวร้อนลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6:

ทำให้แป้งข้นขึ้นโดยค่อยๆ เติมแป้งที่เหลือลงไปทีละช้อน

ขั้นตอนที่ 7:

ตักแป้งด้วยช้อนชาลงในน้ำเดือด แล้วต้มจนกว่าแป้งจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

เคล็ดลับการทำอาหาร

ถ้าจะใช้เกี๊ยวใส่ซุป ให้คนเกี๊ยวลงในน้ำซุปก่อน

น้ำหรือน้ำซุปต้องร้อนจัดเพื่อให้แป้งสุกเล็กน้อย

แป้งสำหรับทำเกี๊ยวควรมีความข้นเหมือนครีมเปรี้ยวข้นๆ ข้นกว่าแป้งสำหรับทำแพนเค้กเล็กน้อย