ของหวานกาแฟ
คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?
วัตถุดิบ
-
กาแฟสำเร็จรูป
-
ครีม
-
น้ำตาลไอซิ่ง
อุปกรณ์ครัว
- ชาม
- ปัด
- มิกเซอร์
- ไม้พาย
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1:
ใส่กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2:
เติมครีมเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3:
เติมน้ำตาลไอซิ่งและครีมที่เหลือลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4:
ใช้เครื่องผสมอาหารตีส่วนผสมจนกระทั่งขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง
ขั้นตอนที่ 5:
จัดวางของหวานลงในแก้วทรงตื้น แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยด้านบนให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 6:
โรยผงโกโก้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับการทำอาหาร
สำหรับของหวาน ควรใช้กาแฟสำเร็จรูปคุณภาพดีแบบฟรีซดราย เม็ดใหญ่และเบา เพราะจะให้รสชาติที่สดใสกว่า
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับของหวานต้องเย็น
พยายามจัดวางของหวานลงในแก้วให้แน่นพอดี
แทนที่จะใช้ผงโกโก้ คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยถั่วบดหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบได้
