ซาลาเปาไส้เกาหลี

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 2:

เติมน้ำตาล เทนมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่เนยละลาย มายonnaise กระเทียมบด และผักชีฝรั่งแห้งลงไป คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

นำขนมปังหวาน 4 ชิ้น มากรีดเป็นแนวขวางลึกๆ 3 รอยบนแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 5:

ใส่ส่วนผสมครีมชีสลงในชามสะอาด เติมน้ำตาล 30 กรัม และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 6:

ใส่ครีมชีสลงในถุงบีบครีม

ขั้นตอนที่ 7:

กดชีสลงไปในขนมปังตามรอยผ่า

ขั้นตอนที่ 8:

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมให้ทั่วทุกด้าน แล้ววางลงบนแผ่นรองอบ

ขั้นตอนที่ 9:

บีบครีมชีสฟรอสติ้งลงตรงกลางขนมปังแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 10:

อบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับการทำอาหาร

สูตรนี้ใช้ขนมปังขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร น้ำหนัก 65 กรัมต่อชิ้น หากขนมปังของคุณมีขนาดเล็กกว่า ให้ลดเวลาอบลง 3-4 นาที

สำหรับสูตรนี้ ควรเลือกใช้ขนมปังหวานจะดีกว่า