ไก่ห่อแฮมและผัก

หน้าหลัก สูตรอาหารทั้งหมด ไก่ห่อแฮมและผัก

ไก่ห่อแฮมและผัก

1 ชั่วโมง 15 นาที

112.0 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 13.0 กรัม

ไขมัน: 6.0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 2.0 กรัม

คุณต้องใช้อะไรบ้างในการทำอาหาร?

วัตถุดิบ

การเติม

น้ำมันพืช
หัวหอม
แครอท
เห็ด
อกไก่
แฮมโปรชุตโต

สลัด

มะเขือเทศ
แตงกวาสด
มะกอก
ชีสเฟต้า
ผักชีฝรั่ง
เกลือ
ออริกาโน
น้ำมันพืช

อุปกรณ์ครัว

มีด
กระดาน
ถาดอบ
กระดาษรองอบ
กระทะ
ที่ขูด
ฟิล์ม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 1 วางแผ่นแฮมโปรsciutto เรียงกันบนกระดาษรองอบ โดยให้แต่ละแผ่นซ้อนทับกัน

ขั้นตอนที่ 2:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 2 ใช้มีดกรีดเนื้ออกไก่จากตรงกลางออกไปด้านนอก เพื่อให้สามารถคลี่ออกและขยายขนาดเป็นสองเท่าได้

ขั้นตอนที่ 3:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 3 คลุมเนื้อปลาด้วยแผ่นพลาสติกแล้วใช้ค้อนทุบเนื้อให้แตก วางเนื้อปลาที่ทุบแล้วลงบนแผ่นพลาสติกแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 4:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 5:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปผัดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 6:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอทหยาบๆ แล้วใส่ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 7 หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัด คนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 8:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 8 วางไส้ลงบนตัวไก่

ขั้นตอนที่ 9:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 9 ห่อม้วนกระดาษด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหาร

ขั้นตอนที่ 10:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 10 วางม้วนอาหารลงบนแผ่นกระดาษ แล้วห่อด้วยกระดาษ

ขั้นตอนที่ 11:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 11 วางม้วนกระดาษและกระดาษรองอบลงบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบเป็นเวลา 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 12:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 12 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัส แล้วจัดเรียงลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 13:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 13 หั่นแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งซีกแล้วใส่ลงไปรวมกับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 14:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 14 หั่นชีสเฟต้าเป็นก้อนสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 15:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 15 ใส่ผลมะกอกเขียวและดำ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและออริกาโน

ขั้นตอนที่ 16:

ไก่โรลสอดไส้แฮมและผัก - ขั้นตอนที่ 16 นำขนมปังออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมสลัด

เคล็ดลับการทำอาหาร

ใช้แฮมโปรsciutto ขนาดกลาง

เวลาตีเนื้อ ควรใช้แผ่นฟิล์มหนาๆ เพราะแผ่นฟิล์มบางๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อนุ่มๆ นั้นแฉะได้

ระวังอย่าปรุงไส้จนสุกเกินไป มิเช่นนั้นรสชาติจะจัดจ้านเกินไป

ก่อนหั่นมะเขือเทศ อย่าลืมเอาแกนแข็งๆ ออกก่อน

ความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

คุณอาจสนใจสูตรอาหารเหล่านี้:

สูตรอาหาร: เนื้อบดอบชีสและผักห่อด้วยเบคอน

มีทโลฟใส่ชีสและผักห่อเบคอน

45 นาที

257.0 กิโลแคลอรี

มีทโลฟที่อร่อยเหลือเชื่อ! สูตรทำง่ายๆ ที่ทุกคนจะต้องติดใจ เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวหรือโต๊ะอาหารในวันหยุด

อ่านเพิ่มเติม

ข้าวห่อไข่ไส้เบคอน

1 ชั่วโมง 15 นาที

202.0 กิโลแคลอรี

เตรียมข้าวห่อไข่แสนอร่อย สอดไส้ด้วยเบคอนหอมๆ โรยหน้า เป็นอาหารเช้าสำหรับตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัว

อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งม้วน

1 ชั่วโมง 15 นาที

153.0 กิโลแคลอรี

เปลี่ยนเมนูของคุณให้หลากหลายขึ้นด้วยการทำมันฝรั่งทอดกรอบอร่อยแทนมันฝรั่งทอดแบบเดิมๆ

อ่านเพิ่มเติม

โรลผักโขมไส้ปลาแดงและครีมชีส

1 ชั่วโมง

136.0 กิโลแคลอรี

มาเตรียมโรลปลาแซลมอนแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารปีใหม่กันเถอะ โรลนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีสันสวยงามด้วยปลาแซลมอนสีชมพูและผักโขมสีเขียว

อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟจานนี้เป็นอาหารคลาสสิกที่ผสมผสานความทันสมัยได้อย่างลงตัว ในอาหารรัสเซียและยุโรปตะวันออก อาหารประเภทเนื้อบดม้วนเป็นที่นิยมมานานหลายศตวรรษแล้ว เพราะทำง่าย อิ่มท้อง และเหมาะสำหรับทั้งวันธรรมดาและวันหยุด มีทโลฟเนื้อบดฉ่ำๆ ใส่เห็ดและชีสนี้ ผสมผสานวัตถุดิบราคาไม่แพงเข้ากับรสชาติที่เข้มข้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานหลัก มื้ออาหารในวันหยุด หรืออาหารค่ำแสนอบอุ่นกับครอบครัว

อ่านเพิ่มเติม