โรลขนมขบเคี้ยวไส้ผักโขม

โรลผักโขมสอดไส้ชีสและมะเขือเทศตากแห้งนี้เข้ากันได้ดีกับต้นคริสต์มาส ขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูร้อนท่ามกลางฤดูหนาว แขกของคุณจะต้องชื่นชอบของหวานแสนอร่อยนี้แน่นอน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ตอกไข่ 5 ฟอง แล้วแยกไข่แดงใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่ผักโขมสับที่แช่แข็งและบีบน้ำออกแล้ว และครีมเปรี้ยวลงไป คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และเกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4:

ตีไข่ขาวในชามสะอาด แล้วใส่ลงในส่วนผสมผักโขมและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:

ปูกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางแป้งลงบนกระดาษแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 6:

อบประมาณ 12-15 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 7:

พลิกแป้งลงบนกระดาษแผ่นใหม่ แล้วดึงกระดาษแผ่นแรกออก

ขั้นตอนที่ 8:

ใส่ชีสเฟต้าและครีมชีสลงในชามสะอาด บดกระเทียม แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9:

เกลี่ยส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ทั่วเค้กสปองจ์ผักโขม

ขั้นตอนที่ 10:

วางชิ้นมะเขือเทศตากแห้งลงบนชั้นชีส แล้วม้วนให้แน่น

ขั้นตอนที่ 11:

ห่อด้วยกระดาษแล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 12:

หั่นโรลเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำอาหาร

นำขนมปังไปอบในถาดอบขนาด 30x40 ซม.

หั่นชีสเฟต้าเป็นก้อนเล็กๆ เพื่อให้ผสมกับครีมเปรี้ยวได้ง่ายขึ้น