มีทโลฟใส่ชีสและผักห่อเบคอน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

เตรียมเนื้อสับ: ใส่เกลือ พริกไทยดำ พริกหวาน ขมิ้น กระเทียม และไข่ลงไปในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 2:

คลุกเคล้าเนื้อสับให้เข้ากันด้วยมือประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3:

ใส่ถั่วลันเตากระป๋อง ข้าวโพด และสมุนไพรสับลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 4:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5:

นำเนื้อสับไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที โดยคลุมด้วยฟิล์มถนอมอาหาร

ขั้นตอนที่ 6:

ปูแผ่นกระดาษรองอบลงในถาดอบ

ขั้นตอนที่ 7:

จัดเรียงเบคอนเป็นรูปทรงพวงมาลัย

ขั้นตอนที่ 8:

วางเนื้อสับครึ่งหนึ่งไว้บนเบคอน โดยจัดเรียงให้เป็นรูปวงแหวนเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 9:

เตรียมไส้: ขูดชีสแข็งด้วยที่ขูดแบบหยาบ ใส่ครีมชีสลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 10:

วางไส้ลงบนเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 11:

วางเนื้อสับที่เหลือไว้ด้านบนของไส้

ขั้นตอนที่ 12:

นำเบคอนมาม้วนให้รอบเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 13:

ห่อม้วนกระดาษด้วยกระดาษไขและแผ่นฟอยล์อลูมิเนียม

ขั้นตอนที่ 14:

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 60 นาที

ขั้นตอนที่ 15:

เตรียมน้ำซอส: ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 16:

ทาเคลือบหน้าขนมปังด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ขั้นตอนที่ 17:

โรยงาลงบนโรล

ขั้นตอนที่ 18:

นำเข้าอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 19:

ตกแต่งโรลด้วยผักชีและเมล็ดทับทิม

เคล็ดลับการทำอาหาร

หากต้องการให้เปลือกพายกรอบยิ่งขึ้น ให้เพิ่มอุณหภูมิเตาอบในช่วง 5 นาทีสุดท้าย

ควรเสิร์ฟอาหารทันทีหลังจากปรุงเสร็จ ขณะที่เนื้อยังร้อนอยู่

สามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นแทนเบคอนได้

เพื่อเพิ่มความหลากหลาย ลองทำไส้หลายแบบดู เช่น ไส้เห็ด หรือไส้ชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์นี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดหรือผักบด